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Manual del camarero y del cocinero

Autor: Maximilian Weber y Anna Huber
Temática principal: Cocina
Temática secundaria:
Temática terciaria:
Editorial: Plaza Janes
Año de la edición: 1964
Lugar de edición: Barcelona
Páginas: 281
Medidas: octavo mayor
Encuadernación: tela ilustrada bien conservada
Detalles/conservación: láminas
(Otros datos): 1ª edición
Precio de este ejemplar: 14 €


 


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